Šilti šokoladiniai keksiukai
Norisi kažko saldaus ir skanaus, tačiau kartu ir maistingo? Šie šokoladiniai keksiukai be pridėtinio cukraus ir miltų – sveikesnė alternatyva smaližiams! Juose gausu skaidulų, natūralaus saldumo suteikia bananai, o riešutai aprūpina organizmą geraisiais riebalais. Greitas ir maistingas desertas vos iš kelių produktų!
Jums reikės:
- 1 didelio prinokusio banano
- 1 nedidelio puodelio arba 175 g pieno (arba augalinio gėrimo)
- 1 nedidelio puodelio arba 70 g avižinių dribsnių
- 1 kupino valg. šaukšto nesaldintos kakavos
- 1 arb. šaukštelio vanilės ekstrakto arba 1/3 arb. šaukštelio vanilės pastos
- 1/4 arb. šaukštelio kepimo miltelių
- žiupsnelio druskos
- saujelės lazdynų riešutų
- maždaug 30 g juodojo šokolado (70 %)
Paruošimas:
- Į ąsotį „Wildside+“ įdėkite bananą, supilkite pieną, suberkite dribsnius, kakavą, vanilę, kepimo miltelius bei žiupsnelį druskos. Plakite 10 sekundžių.
- Mišinį supilkite į keturias karščiui atsparias formeles. Į kiekvieno keksiuko vidų įdėkite po gabalėlį šokolado. Viršų apibarstykite smulkintais riešutais ir šokoladu.
- Kepkite iki 165 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje 15 minučių.
- Mėgaukitės iš karto – keksiukai skaniausi šilti, kai viduje dar tirpsta šokoladas!