PAPRIKŲ IR ANAKARDŽIŲ KREMAS SU AITRIOSIOMIS PAPRIKOMIS

Gardžiai kvepiantis kremas tinka įvairiems užkandžiams, sumuštiniams gaminti arba jį galima naudoti kaip skanų padažą.

Receptą paruošėme veganų mugėje kartu su Maru Metspalu ir įmone „Pisirohe“.

Jums reikės:

• 300 g keptų raudonųjų paprikų (iš skardinės arba galite pagaminti patys)
• 1–2 šviežių pomidorų
• 2 česnako skiltelių
• petražolių arba bazilikų
• 200–250 g anakardžių
• žiupsnelio aitriųjų paprikų
• 1–2 valg. š. obuolių sidro acto
• druskos ir pipirų pagal skonį

Paruošimas:

Sudėkite visus produktus į ąsotį „Twister“ ir susmulkinkite iki tinkamos tekstūros. Konsistencija gali būti kreminė, skystesnė ar tirštesnė – tokia, kokia patinka jums!