Kukurūzų duona

• 45 g paprastų miltų
• 2 a. š. kepimo miltelių
• 2 didelių kiaušinių baltymai
• 35 g smulkaus cukraus
• 1/2 š. košerinės druskos
• 80 ml lengvo alyvuogių aliejaus
• 240 ml pieno
• 240 ml pūstų kukurūzų branduolių

Instrukcijos

1. Įkaitinti orkaitę iki 80°C.
2. Sudėti kukurūzų branduolius į virtuvinį kombainą/malūnėlį ir sumalti miltus.
3. Sudėti visus ingredientus į trintuvo ąsotį pagal išvardintą eiliškumą. Tvirtai uždėti dangtį ir paspausti  „Speed Up” iki Speed 6. Trinti 30 sek arba kol susiformuos vientisa masė.
4. Supilti tešlą į riebalais pateptą duonos formą  10×20 cm.
5. Kepti 40 min arba kol įgaus šviesiai rudą spalvą.