Skanėstai – vištienos gabalėliai

• 225 g vištienos krūtinėlės kubelių
• 180 ml vandens
• 180 g kviečių gemalų

Instrukcijos

1. Įkaitinti orkaitę iki 80°C.
2. Puode vandens išvirti vištieną; neišpilti nuoviro.
3. Virtą vištieną ir nuovirą sudėti į trintuvo ąsotį. Tvirtai uždėti dangtį ir pasirinkti „Batter”/Plakti gaminiai/.
4. Sudėti kviečių gemalus ir tvirtai uždėti dangtį. Spausti „Pulse”/Plakti/, kol ingredientai susitrins.
5. Suformuoti iš masės 2,5 cm rutuliukus ir sudėti ant kepimo popieriaus.
6. Sudrėkinto šaukšto   nugarėle švelniai paspausti rutuliukus.
7. Kepti 20–25 min.

Pastaba:  Pagaminama 30 skanėstų.