PAPRIKŲ IR ANAKARDŽIŲ KREMAS SU AITRIOSIOMIS PAPRIKOMIS
Gardžiai kvepiantis kremas tinka įvairiems užkandžiams, sumuštiniams gaminti arba jį galima naudoti kaip skanų padažą. Receptą paruošėme veganų mugėje kartu su Maru Metspalu ir įmone „Pisirohe“. Jums reikės: 300 g keptų raudonųjų paprikų (iš skardinės arba galite pagaminti patys) 1–2 šviežių pomidorų 2 česnako skiltelių petražolių arba bazilikų 200–250 g anakardžių žiupsnelio aitriųjų paprikų 1–2 […]
Paštetas
Paštetas yra nuostabiai skanus sumuštinių užpildas, praturtinsiantis jūsų stalą. Blendtec smulkintuvo pagalba jį paruošti namuose labai paprasta! Mėgstantiems aštresnį skonį, paštetą rekomenduojame gaminti su jautienos kepenėlėmis ir raudonuoju vynu. Tačiau jei norite švelnesnio skonio pašteto, rinkitės broilerių kepenėles ir baltąjį vyną. Jums reikės: 500 g jautienos kepenėlių 2 morkų 3-4 skiltelių česnako 1 raudonojo svogūno […]
Klasikinis humusas
Klasikinis humusas yra greitai pagaminamas, sveikas ir universalus užkandis, puikiai tinkantis vakarėliui. Šis mažai kaloringas, greitas užkandis yra puikus skaidulų šaltinis, todėl sotumo jausmas išlieka ilgiau. Ingredientai: 1 skardinė (340 g) avinžirnių 1 šaukštelis druskos 2 skiltelės česnako 80 g sezamų pastos tahini 7-8 šaukštai šviežiai spaustų citrinų sulčių 2 šaukštai vandens 4-8 lašai […]
PER VIENĄ MINUTĘ: DIEVIŠKAS RIEŠUTŲ SVIESTAS
Pasigaminti riešutų sviestą dar nebuvo taip lengva, kaip naudojant „Twister“ ąsotį.
Padažas vaisiams
Patiekite bet kokius vaisius su šiuo saldžiai aštriu vaisių pagardu, kuris tikrai taps kitų šeimos pusryčių ar vakaro iškylos hitu.
Olandiškas padažas
Užuot plušėję virtuvėje, išbandykite šią lengvą citrininę sviesto emulsiją, sukurtą smulkintuvui.
Kreminis padažas su špinatais
Norite pikantiško užkandžio, kuris padėtų į mitybą įtraukti daugiau daržovių? Išbandykite šį pagardą.
Paprikų humusas
Šiek tiek pakeistas tradicinis humuso pagardas arba užtepėlė su švelniu raudonųjų pipirų prieskoniu ir česnaku bei pikantiškais prieskoniais.